Como pode a IA prevenir recalls de produtos?
The Food Institute, 18 de novembro de 2025
Recentemente, o fabricante de leite para lactentes ByHeart expandiu o seu recall relacionado com potencial contaminação por botulismo, renovando as preocupações sobre a rapidez com que uma crise pode escalar quando as falhas de segurança se cruzam com lacunas na comunicação.
Com as agências federais a regressarem às operações padrão após a paralisação do governo, a situação reforçou a noção de que a preparação para crises não é uma questão a ser deixada para segundo plano; é um componente integrante da proteção da reputação da sua marca.
Jim Wetekamp, CEO da Riskonnect, sentou-se com o The Food Institute para discutir por que ter um plano de resposta a crises proativo – e não reativo – é crucial para empresas de todos os tamanhos.
