Was leistet die Technik für das Risikomanagement im Gastgewerbe?
Technologie ist für das Gastgewerbe und die Lebensmittelindustrie immer wichtiger geworden. So versucht beispielsweise jedes vierte Hotel, das Gästeerlebnis durch die Einführung neuer technischer Hilfsmittel und Funktionen zu verbessern. Insbesondere Hotels und Gastgewerbemarken setzen [...]